プラリネ　ステファンルルー

世界有数のショコラティエである「M.O.F.ステファンルルー」による貴重なプラリネ使用レシピが満載。発売以来プロに大人気の名著です。
【名称】プラリネ（本）
【著者／出版社】ステファンルルー／Racine（ベルギー）
【サイズ】ハードカバー（28*23*3cm）
【ページ数】319ページ
商品の情報
カテゴリー
本・音楽・ゲーム > 本 > 趣味/スポーツ/実用
商品の状態
未使用に近い
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